วันอาทิตย์ 22 กรกฎาคม 2018
  • :
  • :
Latest Update

รสวานิลามาจากไหน? – อ.ระพี สาคริก

 

ในอดีตคุณพ่อระพีเคยถามผมว่

คุณพ่อระพี : กลศชอบทานไอศครีมไหม

ผม : ชอบครับคุณพ่อ

คุณพ่อระพี : แล้วกลศรู้หรือเปล่าว่ารสวานิลานั้นมาจากอะไร คุณพ่อจะบอกให้ก็ได้ว่า น้อยคนนักที่รู้ว่ากลิ่นหรือรสวานิลาที่แสนอร่อยนั้นมาจากกล้วยไม้

กล้วยไม้วานิลานั้นปลูกก็ยาก เลี้ยงก็ยาก แถมยังให้ผลผลิตน้อย แต่ดูเหมือนคนจะไม่ค่อยสนใจว่าวานิลานั้นคืออะไร มีที่มาที่ไปอย่างไร

ก็เหมือนกับที่คุณพ่อสอนกลศเสมอมาว่า เวลาทำงานเราต้องทำจริงและเรียนรู้จากของจริง เวลาทำงานต้องลงไปให้ถึงพื้นดิน ต้องเรียนรู้จากด้านล่าง แล้วจะไม่มีใครมาหลอกเราได้

กลศลองคิดดูสิว่า วานิลาหอมและหวานขนาดนี้ ยังแทบไม่มีใครรู้เลยว่ามีที่มาจากไหน มันก็สมควรแล้วที่วานิลานี้จะอาภัพ เพราะไม่มีใครอยากรู้เลยว่าของมีคุณค่านี้ทำมาจากอะไร

คำสอนคุณพ่อระพีในความทรงจำ

ภาพ : คุณระพีและเถาวานิลาที่บ้านตลิ่งชัน

Olympia